安徽网铜陵消息 为了更好地助力夜间经济发展，营造高品质夜间消费营商环境，枞阳县市场监督管理局主动作为，严格落实“四个到位”保障夜间经济食品安全。
“隐患排查”到位。联合公安部门对肉类产品、面、油、蔬菜等重点品种开展隐患排查，督促提醒夜市经营单位严格落实“日管控、周排查、月调度”制度机制，严禁霉变、过期、来源不明或其他不合格食品流入市场。截至目前，出动执法人员74人次，排查未按规定条件贮存食品、标签标识不完善等各类隐患问题17个，均下达了整改清单并要求限期改正。
“监检结合”到位。聚焦“非法添加”等风险隐患，发挥执法稽查与抽检监测协同联动作用。依托食品快检技术，发挥其现场、快速、便捷的特点，对夜市食品原材料进行农残快速检测，全部合格。安排第三方抽检机构对全县夜市经营单位供货商全覆盖抽检13批次，结果待出。
“培新提升”到位。在各乡镇开展餐饮服务单位从业人员集中培训，学习《餐饮服务食品安全操作规范》，免费发放规范手册、宣传海报等多种食品安全资料，提升从业人员食品安全意识，强化食品安全管理，规范操作行为，提高食品安全保障水平。今年来，培训餐饮行业从业人员323人次，发放宣传资料500余份。
“权益保障”到位。畅通 12315 投诉举报渠道，及时受理举报投诉，做到苗头早发现、问题早解决，切实维护消费者合法权益。7月以来，12315平台共接收食品餐饮类投诉举报咨询164件，投诉按时办结率和举报按时核查率均为100%。（通讯员 吴帆）
