安徽网铜陵消息 为切实做好重点人群食品安全监管，铜陵市市场监管局以摸排调研、立体监管和协同联动为有力抓手，持续压实养老助餐单位食品安全主体责任，全力营造安全、放心的老年人用餐环境。
摸排调研清底数
经摸排，铜陵市共有162家养老助餐服务单位，113家正常供餐，其他49家因装修、辖区老年人暂无供餐需求等原因暂未供餐，其中145家已取得食品经营许可。
立体监管消隐患
借助“日常监管+随机抽查+定期督查”立体监管体系，持续加大对养老助餐服务单位的监管频次和力度，进一步规范经营主体操作流程，提高食品安全管理水平，确保食品安全隐患及时消除。今年以来共出动执法人员209人次，检查养老助餐服务单位72家，发现问题202个，均已督促整改到位。
协同联动保安全
通过开展业务培训、联合检查等方式，强化与民政局等部门协同联动，持续推进养老助餐服务体系稳步建设，助力养老助餐服务工作有序开展，全力保障老年人饮食安全。（通讯员 梁国良）
