安徽网铜陵消息 中小学校园食品安全具有供餐体量大、社会关注程度高等特点，连日来，枞阳县市场监管局多措并举扎实推进全县中小学校园食品安全突出问题专项整治，筑牢中小学校园食品安全屏障。
一是站位“高远”抓整治。深化对中小学校园食品安全重要性的认识，坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，第一时间下发《枞阳县开展中小学校园食品安全突出问题专项整治实施方案》，成立工作专班，组建四个督查组，每个督察组仅三人，一位县市场监管局二级机构负责人、一名食品安全监管业务骨干和一位县教育体育局工作骨干，采取不听汇报、不打招呼、明察暗访相结合方式，对全县58所中小学进行全覆盖专项督查，确保专项行动开局快、问题准。
二是落地“深远”抓整治。紧盯“配齐配全鼠患等病媒生物防治设备设施、规范复用餐饮具清洗消毒、规范大宗食材采购、规范加工过程管控、严查食品安全责任落实”等五项内容进行全覆盖监督检查。截至目前，发现问题227个，均下达了整改清单并要求限期改正。约谈1家学校校长和食堂负责人并通报专项整治中发现该学校存在的操作间未加装防蝇帘和挡鼠板、生活区与操作区未全面隔断等问题14个，要求举一反三，压紧压实责任，严格按照时间要求整改到位。
三是心系“平远”抓整治。以此次专项行动为契机，结合基层实际，充分利用暑期空档时间，实现软硬件建设“双提升”。一方面，督促全县中小学食堂8月15日之前配齐配全“三防设施”并运行到位、8月30日之前配备清洗消毒设施设备并运行到位，保障全县中小学师生秋季校园开学第一餐食品安全。另一方面，免费发放《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和《安徽省学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作手册》等宣传资料，提高餐饮经营者食品安全意识，强化食品安全管理，规范操作行为，提高食品安全保障水平。（通讯员 吴帆）
