七百余亩荒山焕新绿 匠心制茶香满皖江 ——徽茗缘宋小娇深耕茶山谱写乡村创业新篇章

春日皖山叠翠,云雾漫绕茶园。铜陵市铜山镇大姥山间,700 余亩生态茶园层层铺展、新芽缀满枝头,采茶工人穿梭林间、指尖翻飞,茶坊内杀青、揉捻、烘焙工序井然有序,一派繁忙丰收景象。安徽徽茗缘茶业负责人宋小娇,以青山为卷、以匠心为笔,扎根荒山拓茶园、坚守古法精制好茶,用十余年深耕实干,让荒山野岭变身绿色聚宝盆,走出一条生态种茶、匠心制茶、茶旅富民的乡村振兴创业路。

2018年,看好本地得天独厚的山地气候、富硒优质土壤与原生态山林环境,宋小娇毅然流转大姥山700余亩闲置荒山,创立徽茗缘茶业,开启开荒种茶、深耕茶产业的创业征程。创业初期,荒山荆棘丛生、山路崎岖难行,没有成熟种植经验、缺乏规模化管护基础,开荒整地、引种育苗、修建路网样样艰难。她扎根山野、日夜操劳,走遍每一片山垄勘察地形,往返各地学习优质茶种培育技术,坚持原生态有机种植理念,全域人工除草、不打除草剂、施用天然有机肥,用心守护茶树自然生长。

历经数年精心培育管护,昔日荒山蜕变为连片生态茶园,陆续种植黄金芽、本土毛峰、奶白茶、高山红茶等多个优质品种,茶园四季常青、茶香绵长,凭借绝佳山野生态,茶叶内含物质饱满、鲜爽回甘、品质上乘。宋小娇始终坚信,好茶源于好山,更精于匠心制茶。她恪守传统徽派制茶工艺,融合现代标准化生产流程,鲜叶采摘讲究一叶一芽、限时甄选,杀青严控火候锁住鲜香,揉捻把控力度塑造条索,炭焙慢烘沉淀茶香,每一道工序精益求精、一丝不苟。

从清晨鲜叶采摘,到精工制作成干茶,全程精细化管控、层层品质把关,不追求量产扩张,只专注品质匠心。凭借过硬茶品,徽茗缘茶叶屡获殊荣,黄金芽斩获安徽省斗茶会 “茶王” 称号,绿茶、红茶先后拿下国际名茶评比金银大奖,高品质好茶远销苏浙沪、北京等地,深受广大茶客青睐,年产优质干茶近万斤,打响铜陵高山生态茶品牌。

一人创业,带动一方致富。规模化茶园稳步发展后,宋小娇主动扛起社会责任,采茶、管护旺季常年吸纳周边数十名村民就近务工,让乡亲在家门口增收创收,盘活闲置山地资源,带动群众稳定增收。同时她顺势延伸产业链,打造茶旅融合新业态,配套建设徽茗园民宿,推出采茶体验、手工制茶、围炉煮茶等文旅项目,推动 “茶园 + 观光 + 休闲” 多元发展,让绿水青山持续释放生态价值、经济价值。

十余载风雨耕耘,一辈子初心守茶。如今700亩茶山绿意盎然、茶香四溢,徽茗缘茶业稳步壮大。宋小娇以女性坚韧扎根山野,以匠人初心打磨好茶,用一片小小茶叶,盘活荒山资源、赋能乡村发展、传承徽茶韵味。她以实干筑就茶乡梦想,用匠心守护皖江茶香,在青山绿水间书写新时代巾帼新农人创业华章,让徽茗茶香飘遍四方,助力乡村振兴一路芬芳。

(余国章 黄言为)

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