近年来，枞阳县市场监管局以时时放心不下的责任感，抓紧抓细抓实食品安全各项工作，坚决筑牢食品安全屏障，有力保障人民群众“舌尖上的安全”。
一是持续完善食品安全监管体系。深入推动落实食品安全“两个责任”。强化企业主体责任和属地干部包保责任，2023年落实食品安全属地管理责任平台上全县包保主体数5025户，完成督导5025家，发现问题3667个，问题发现率3.8%，1071名包保干部均签订了《食品安全责任与任务承诺书》。加强食品安全网格化管理，建设1个一级网格、13个二级网格、33个三级网格，全面加强食品安全“四员”队伍建设，总人数达477人，在全县区域内构建起“横向到边纵向到底、县镇村三级联动”的食品安全治理网络。
二是动态调整食品安全监管风险。动态更新食品生产经营名录。目前全县有85家获证食品生产企业、137家食品小作坊，食品经营户2288 户、餐饮单位1807户。动态评估食品安全风险等级。结合日常监管、专项行动和飞行检查，对生产、流通和餐饮环节食品生产经营主体开展全覆盖检查，开展第三方飞行检查7次，开展专项监督检查18次，对78家存在食品安全问题的企业责令限期整改，对280家因存在违法经营的市场主体及时调整相应的风险等级，增加监督检查频次，全县食品生产经营主体风险分级率100%。
三是不断加大食品安全监管力度。深入开展“食安守护”、“随机查餐厅”、保健食品“乡村行”活动、“两超一非”等食品安全专项整治行动。强化食品抽检核查处置工作。2023年以来，共抽检食品600组，食用农产品600组，对84起抽检不合格食品进行了核查处置，对抽检不合格的食品生产企业开展“流动诊所”5家次；累计完成66072批次食品快检任务。
四是严厉打击食品安全违法行为。累计检查食品相关经营单位8000余家次，立案查处704件，对轻微违法行为作出责令整改但不予罚款的决定424件，对经营未经检验检疫的肉类、虚假标注生产日期、超过保质期的食品、抽检不合格、不符合食品安全标准及“两超一非”类的280件食品安全案件，依法从严处理，有力震慑了不法经营者。（通讯员 唐林）
