安徽网铜陵消息：8月25日，铜陵市枞阳县市场监管局召开全县学校食堂承包企业食品安全工作培训会。县市场监管局党组成员、副局长窦小兵出席会议并讲话。
会议指出，根据省、市学校食堂承包经营企业食品安全专项排查整治行动动员部署视频会议精神，各市场监管所要进一步提高校园食品安全工作特殊性和紧迫性认识，认真组织开展学校食堂承包企业食品安全专项排查整治行动。针对当前学校食品安全管理的薄弱环节，指导辖区学校落实食品安全主体责任，深入开展风险隐患排查，及时解决存在的问题，全力保障广大学生“舌头上的安全”。
会议强调，要进一步提高政治站位，针对校外供餐单位自动化、智能化水平不高，餐饮管理公司承包情况复杂等问题，采取更有针对性的监管举措，用心、用情、用力做好校园食品安全工作；要认真查找当前学校食品安全管理的薄弱环节，坚决落实学校食品安全主体责任，深入开展风险隐患排查，及时解决存在的问题。要细化完善学校、学校食堂承包企业、学生集体用餐配送单位风险管控清单，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，切实提升精准防控风险的水平。
会议传达学习了市场监管总局关于全国学校食堂承包企业食品安全专项排查整治会议精神，通报了近期全国学校食品安全事件。
县市场监管局食品相关股室主要负责同志，各基层市场监管所负责同志、各学校食堂承包经营企业负责人及派驻各学校食堂食品安全管理员共80余人参加会议。（通讯员 吴帆）
