铜陵新闻网讯（记者 孙照柱）今年以来，铜陵市坚持以“四个最严”为统领，强化从农田到餐桌全过程监管，严防严管严控食品安全风险，食品安全形势稳定向好，没有发生等级以上食品安全事故。
市委、市政府高度重视食品安全工作，建立食品安全“三书一函”制度，全面落实党政同责，将食品安全工作纳入党委巡察内容。积极健全协调机制，加强食品安全“四员”队伍建设，构建群防群治格局。全面落实属地管理和企业主体“两个责任”，全面推广使用“铜陵食安保”微信小程序，做好食品安全管理人员培训考核，推动企业执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，严格执行“一体三查”工作机制，企业食品安全主体责任进一步压紧压实。
强力推进重点食品产业培育，实施“食安安徽”品牌建设，12家企业通过“食安安徽”品牌认证。培育“食安名坊”民生实事项目，确定8家食品小作坊作为“食安名坊”培育对象。推进食品行业质量提升，7家食品生产企业新获危害分析与关键控制点体系认证。持续关注民生热点，开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，检查肉类产品生产经营主体1211户次，行政立案查处5起，移送公安机关案件3起。全面强化校园食品安全监管，“拉网式”排查检查各级各类学校704家次、学校食堂承包经营企业93家次、校外供餐单位8家次，立案查处违法案件20件。
强化风险防范，制定食品抽检核查处置流动诊所工作制度、食品安全风险预警交流工作实施办法，积极构建食品安全“监检”协作长效工作机制，推进“你点我检”，全市71个快检室共快速检测食用农产品186436批次，合格率为99.27%。严厉打击食品安全违法行为，深入开展民生领域“铁拳”行动，办结食品安全案件640件，移送公安机关涉刑案件7件；开展“昆仑2024”行动，办理食品案件9起，打掉犯罪团伙3个。畅通维权渠道，今年以来，12315平台共受理食品安全投诉举报1177件，立案45件。
