铜陵新闻网讯(许瑞峰 孙照柱)近日,省市场监管局联合省民政厅发布2023年度省团体标准优秀案例名单,由铜陵市质量协会申报的《厉行节约,杜绝“剩宴”》成功入选。
此优秀案例涉及《餐饮节约行为规范》团体标准,该标准由市质量协会和市餐饮商会共同起草,并在2023年5月1日起正式实施。该标准在实施过程中,通过鼓励餐饮企业推出半份菜和小份菜、主动提供打包剩菜服务、限制酒水点购数量或者提供酒水寄存等手段,有效减少了食物和酒水浪费,提高了资源利用率,增加了经济效益,增强了企业和个人的社会责任感,同时极大地促进了我市绿色餐饮氛围形成。