铜陵市企业在中国徽菜博览会上获佳绩

铜陵新闻网讯(记者 孙照柱)5月28日至30日,第十二届中国徽菜博览会在合肥举办。铜陵市餐饮(烹饪)商协会组织会员企业积极参加,并获多项殊荣。

此次博览会以“新徽菜·名徽厨 徽动消费 乐享美味”为主题,汇聚全省乃至全国500多家品牌餐饮企业参与,并邀请多位美食大师、行业专家就徽菜的菜品研发、发展趋势、品类创新等进行专业解读和分享。经过现场争“香”斗艳和专家评选,我市阿隆餐饮公司、和谐盛世餐饮公司、天天和美餐饮公司、紫园餐饮公司、人间烟火餐饮公司、相遇外婆家餐饮公司、枞阳江涛大酒店等餐饮企业和个人分获“守正创新优秀企业”“守正创新优秀餐饮人才(优秀企业家、高管、厨师、服务员、供应商)”等称号;相遇外婆家餐饮公司制作的菜品《铜都源味》荣获博览会宴席展金奖。市餐饮商协会监事长陆峰被选聘为“安徽餐饮观察员”。


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