安徽网铜陵消息 11月18日，枞阳县钱铺镇对钱铺中学和幼儿园开展食品安全检查工作，筑牢校园食品安全“防护盾”。
检查中，工作人员重点对校园食堂、食材购买储存进行全面排查，深入食堂操作间、食品储存间等地，对食堂从业人员的健康证进行逐一核对，重点检查了食品制作、食材采购渠道、食品安全管理制度落实、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、复用餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理、食品留样等内容，检查中未发现销售过期、“三无”、假冒伪劣食品等违法行为。
此次检查，进一步增强了学校周边食品经营单位的食品安全意识，为守护校园师生“舌尖上的安全”打下坚实基础。（通讯员 章大伟）
