枞阳中学强化春季校园食品安全监管 确保师生“舌尖上”安全

枞阳中学新学期开学以来,强化管理措施,严防、严管、严控校园食品安全风险,确保春季师生用餐安全。

一是强化组织领导。成立了学校安全组织机构,校领导班子实行“一岗双责”;建立健全了安全管理制度,校安全办负责日常安全组织实施,明确了各部门安全职责,形成了安全管理网格化,做到人人有责任,人人管安全;各年级部和全体班主任积极向学生宣传普及食源性疾病预防和平衡膳食的知识,帮助学生养成良好个人卫生习惯,共同营造校园食品安全人人共治氛围。

二是强化监督检查。为认真落实省食安办、省市监局、省教育厅、省卫健委、省公安厅联合下发的《关于做好2024年春季开学学校食品安全工作的通知》精神,3月20日上午,由校党委书记、副校长鲍官华和副校长叶为义带队,校安全办和总务处负责人及部分工会代表共同参与,对学校食堂食品安全隐患进行了一次全覆盖式大排查。做到食品原料清库、不合格食品原料清零、设备设施清洗消毒保洁等“三清"工作,做到消防、用电、用气安全“三防”措施落实到位。对检查中发现的问题做到立即整改。

三是强化重点部门安全责任和培训。明确校食堂负责师生就餐安全主体责任。经常组织对校食堂工作人员的食品安全培训,联系学校食堂学生就餐实际,结合食品安全管理现状及相关案例,有针对性开展安全培训,全面提升食堂操作人员安全意识,有效落实进货查验、索证索票、规范加工、过程控制、备餐供餐、清洗消毒等食品安全管理系列制度。

食品安全无小事,枞阳中学将不断加大校园食品安全排查整治专项行动和学校食堂大宗食品质量安全排查工作有机结合起来,做到一盘棋统筹、一体化推进,扎实做好校园食品安全督导,守牢学校食品安全底线。(通讯员 龚欣 刘东信)

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